НОВИНИ

Хранене и движение

Сокът от диня помага при висока температура

Диня

Динята (Citrullus lanatus) произлиза от Южна Африка. В Китай кората ѝ се пържи, вари или маринова. Семената ѝ са богати на мазнини и белтъчини и се използват за производство на растително масло. Прясната диня освен като разхлаждащ плод се използва и за ароматизиране на напитки.

Черешката на тортата

Череша

Черешата (Cerasus) е подрод овощни дървета, принадлежащ към род Слива (Prunus), семейство Розоцветни (Rosaceae). Вирее при умерен климат в северното полукълбо, като в Северна Америка се срещат два вида, в Европа – три, а останалите видове – в Азия.

Гъбите – смъртоносната вкусотия

Гъби

Деликатесната вкусотия гъби може да се окаже крайно опасна, но не само защото някои от тях имат измамни и силно токсични двойници, но и защото те извличат от почвата всички отрови и дори тежките метали, предупреди водещият наш токсиколог и алерголог проф. Никола Александров.

Бъзът цъфна

Бъз

Бъзът цъфна и сега е времето да се запасим с едно от най-лечебните за имунната система растения. Полезни са всичка части. В края на май и началото на юни обаче се берат цветовете и листата, а на есен идва ред на плодовете.

Лападът е едно от най-ефикасните средства за борба с пролетната умора

Лапад

Диворастящата зеленина е ценена от стари времена заради витаминния си състав. Бурен или билка, лападът е сред най-ранните източници на витамини и първата „силна“ храна за организма, след като зимата и болестите са изчерпали резервите му.

Папаята успешно сваля излишните килограми

Папая

Папаята е тропическо дърво, виреещо в горещите и влажни райони на Централна и Южна Америка и Южна Африка. Първоначално наричано „пъпешово дърво“, растението достига на височина до 10 метра, плодовете му са кръгли или с издължена форма, с жълто-зелена кора и розово-оранжева вътрешност.

Зелето намира място в почти всички диети

Зеле

Зелето (Brassica oleracea var. capitata) е от семейство Brassicaceae. Първи започнали да го отглеждат древните иберийци, населяващи днешна Испания. Те наричали зелето „аши“. Впоследствие то било пренесено в Гърция, Египет и Рим, а оттам и в останалите европейски страни и САЩ.

Лечебни упражнения за всички възрасти

Баща, син и футболна топка

Физическото натоварване е полезно и здравословно както за децата, така и за възрастните. Универсални упражнения за всички хора обаче няма. Спецификата и интензивността им зависят изцяло от възрастта, а също така от индивидуалните особености на всеки един човек, но и от неговите заболявания.

Яйцата по Великден не повече от 4 на ден

Великденско яйце

- Проф. Александров, с наближаването на няколко неработни дни по Великден българинът по традиция набляга на хапването, на пийването. Научи ли се българинът в резултат на кризата да не прекалява с алкохола, да не обостря гастрити и язви с люти и пикантни храни?

Сок от моркови и зеле успокоява стомаха

Морковен сок и вегетариански сарми

Болестите си имат свой график. Пролетта „дразни“ стомаха. Една от причините е промяната на стила на хранене. Менюто включва повече салати, пресни плодове и зеленчуци. А ранните зеленчуци натрупват и повече нитрати, които определено дразнят стомашната лигавица.

Реклама
Реклама