Съдържание
- Салмонелни гастроентерити
- Клинична картина, диференциална диагноза и усложнения
- Лечение и профилактика
Клинична картина
Обикновено 12 - 48 часа след прием на инфектирана храна (особено месо) поради действието на ендотоксина се стига до светкавично появяваща се диария. коремни колики, температура, главоболие.
Усложнения
Ексикоза, съдов колапс, салмонелен сепсис при наличие на имунна слабост (СПИН и др.) с поселването на салмонелите върху ендокарда, плеврата, менингите, костите, ставите; реактивен артрит. Продължителното носителство на салмонелите е много рядко (1:1000).
Диференциална диагноза
Хранителни отравяния с бактерии, които образуват ентеротоксини (стафилококов ентерит)
Диагноза
Остатъците от храната (особено застояла супа, салата) да се изследват бактериологично. Търсят се бактерии в проба от изпражнения.