Съдържание
- Хранителни отравяния от бактерии, образуващи ентеротоксини
- Клинична картина, диференциална диагноза и усложнения
- Лечение, прогноза и профилактика
Клинична картина
След кратък инкубационен период от няколко часа след приема на заразената храна клиничната картина започва остро с гадене, повръщане, диария, евентуално коремни колики, често липсва температура.
Усложнения
- Загуба на електролити и вода, ортостатична дисрегулация на кръвообръщението, колапс.
Диференциална диагноза
- Инфекциозни заболявания, протичащи с диария и предизвикани от салмонели и други микроби.
- При съчетаване на стомашно-чревните и неврологични симптоми (особено двойно виждане, нарушено гълтане) да се мисли за ботулиново отравяне!
Диагноза
Клинична картина и анамнеза: остър гастроенерит, който засяга две или повече лица, яли една и съща храна през последните 1 - 16 часа. Евентуално доказване на ентеротоксини в остатъците от храната.