Хранителна алергия

Диагноза на хранителната алергия

Диагнозата се основава на:

• Анамнезата: ограничават се хранителните продукти, които могат да предизвикат стомашно-чревни оплаквания (по описания на пациента)
• Изключване на други стомашно-чревни заболявания
• Елиминационна и провокационна проба. При елиминационната проба подозираните хранителни съставки се отстраняват от храната една след друга (пациентът получава бедна на алергени основна диета), което води до изчезване на оплакванията. След това последователно се включват отделните хранителни съставки, докато отново се появят оплакванията (провокационна проба).
• Критерии за позитивирането на провокационния тест:
  • Подновена поява на стомашно-чревните и извънчревните симптоми
  • Лабораторни показатели: понижаване на хистамина в плазмата
• Кожното тестуване и PACT (доказване на специфични антитела от тип IgE) могат да бъдат полезни (но не и напълно достоверни) при идентифицирането на възможните алергени. Провокационният тест сам по себе си доказва клиничното значение на идентифицирания посредством PACT или кожното тестуване алерген! У атопиците при PACT често се наблюдава сензибилизиране спрямо различни хранителни алергени, въпреки че съответните хранителни съставки могат да бъдат понесени без поява на симптоматика!