Бременност и родителство

Рационалното хранене на бременните и кърмачките

Адекватното и балансирано хранене на бременните и кърмачките несъмнено е нужно за благоприятното протичане и за изхода на бременността, а в последствие – за развитието на здраво дете, устойчивост на организма му към инфекции и други неблагоприятни фактори, способността му за обучение във всички възрастови периоди.

Установена е пряка връзка между нарушенията в храненето и честотата на такива усложнения на бременността като желязо- и фолиеводефицитни анемии, неизносване на бременността, гестози, вътреутробна хипоксия и хипотрофия на плода. (Е.М.Вихляева, 1999; О.И.Линева, 2000; Т.И.Колосова и съавт., 2001). В последните години при 20–30% от бременните се проявява анемия в съчетание с дефицит на телесна маса (М.А.Репина, 1995). При 70–80% от бременните жени в есенно-зимния период се проявяват хиповитаминози (О.А.Вржесинская и др., 1999). В частност, практически при 100% от бременните жени е установена недостатъчност на фолиева киселина.

Таблица 1. Незаменими хранителни вещества

Групи хранителни вещества Незаменими нутриенти
Аминокиселини Валин, хистидин, изолецин, лецин, лизин, метионин, таурин, треонин, триптофан, фенилаланин
Мастни киселини Линолева, линоленова
Макроелементи Калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, хлор
Микроелементи Желязо, йод, кобалт, манган, мед, молибден, селен, хром, цинк
Витамини Водоразтворими (C, B1, B2, B6, B12, PP, H, фолиева и пантотенова киселина)
Мастноразтворими (A, D, E, K)

 

Таблица 2. Ролята на различните аминокиселини при формирането на организма на бебето

Аминокиселини Физиологична роля
Аргинин Репродуктивна функция
Хистидин Умствено развитие на децата
Лизин Растеж на костната тъкан, развитие на слуховия орган
Метионин Синтез на хемоглобина, детоксицираща функция на черния дроб, антиоксидантно действие
Таурин Развитие на мозъчната тъкан (малък мозък, епифиза, хипофиза), ретина на окото, надбъбречни жлези
Триптофан Синтезиране на албумин и серотонин
Фенилаланин Функции на надбъбречните жлези и щитовидната железа

 

Таблица 3. Значение на някои микроелементи за развитието на детския организъм

Микроелементи Физиологична роля
Желязо Синтезиране на хемоглобин и миоглобин (транспортиране на кислород и СО2), цитохром, каталаза и пероксидаза
Цинк Обмяна на нуклеиновите киселини (предаване на генетична информация), образуване и растеж на костната тъкан, действие на инсулина
Мед Развитие на нервната тъкан (на главния мозък), диференциране на еритроцитите, минерализиране на костите
Манган Функция на нервна и имунна система, слух и зрение, формиране на хрущяли и синовиална течност
Йод Развитие на централната нервна система, формиране на структурата и функциите на щитовидната жлеза

 

Таблица 4. Значение на някои витамини за развитието на организма на бебето

Витамини Физиологична роля
А (ретинол) Формиране на зрителен орган (пигмент родопсин), кожа и слузести обвивки
D (калциферол) Образуване и растеж на костна тъкан, фосфорно-калциева обмяна
Е (токоферол) Синтезиране на мускулни белтъци (миозин, актин), антиоксидантно действие, функция на хипофиза и полови жлези
С (аскорбинова киселина) Образуване на съединителна, хрущялна и костна тъкан, синтезиране на стероидни хормони
В12(цианокобаламин) Диференциране и узряване на еритроцитите на костния мозък, метаболизъм на нервната тъкан
Автор: М.Ю. Соколова, ДУ Научен център по акушерство, гинекология и перинатология, Руска академия на медицинските науки

Покана

Ако сте медицински, здравен или сроден специалист и бихте желали да допринесете за подобряване качеството на тази публикация – да предложите свой собствен авторски текст, фотография или видео, или просто да ни посочите грешка от едно или друго естество, която може да сме допуснали при подготовката на материала, заповядайте!

Не пропускайте

Коментари